ଭୁବନେଶ୍ବର (ଆମ ଟିଭି): ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତାପମାତ୍ରା ବଢ଼ିବା ସହିତ ଶରୀରରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଝାଳ ବାହାରୁଥାଏ । ଏଥିରୁ ଶରୀରରେ ଜଳ ଅଭାବ (ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍) ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ ଏହି ସମୟରେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ଓ ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । କେବଳ ପାଣି ପିଇବା ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ପାଣିରେ ଭରପୂର ଫଳମୂଳ ମଧ୍ୟ ଦିନଚର୍ଯ୍ୟାରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ ।
କେଉଁ ଫଳ ସାମିଲ କରିବେ ଆପଣଙ୍କ ଦିନଚର୍ଯ୍ୟରେ
୧. ତରଭୁଜ
ତରଭୁଜକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ରାଜା ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଏଥିରେ ୯୦% ରୁ ଅଧିକ ପାଣି ରହିଛି । ଏହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ସହିତ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ରୁ ସୁରକ୍ଷା କରେ । ତରଭୁଜରେ ଭିଟାମିନ୍ C, ଭିଟାମିନ୍ A ଓ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ତ୍ୱଚାକୁ ଚମକଦାର ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
୨. କମଳା
କମଳାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ C ଓ ପାଣି ଥାଏ । ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଓ ଶରୀରର ଜଳ ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରେ । ଗରମ ଦିନରେ କମଳାର ରସ ପିଇଲେ ଶରୀର ସତେଜ ଓ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ ହୁଏ ।
୩. ସପୁରି (ଆନାରସ)
ସପୁରିରେ ପ୍ରାୟ ୮୫% ପାଣି ରହିଛି । ଏହାରେ ଥିବା ଏନଜାଇମ୍ ‘ବ୍ରୋମେଲିନ୍’ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ସୁଧାରେ । ମିଠା-ଖଟା ସ୍ୱାଦ ଶରୀରକୁ ତୁରନ୍ତ ତାଜା ଅନୁଭବ କରାଏ । ଏହା ଜୀର୍ଣ୍ଣ ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ କମାଇଥାଏ ।
୪. ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀରେ ପ୍ରାୟ ୯୦% ରୁ ଅଧିକ ପାଣି ରହିଛି । ଏହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ସହିତ ତ୍ୱଚା ଓ କେଶ ପାଇଁ ଉପକାରୀ । ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରକୁ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷା କରେ ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମରେ ଫଳ ଖାଇବାର ଲାଭ
()ଶରୀରରେ ଜଳ ସନ୍ତୁଳନ ରଖେ
()ଥକାନି ଓ ମୁଣ୍ଡବଥା କମାଏ
()ହିଟ୍ ଷ୍ଟ୍ରୋକର ଝୁମ୍ପକୁ କମାଏ
()ପାଚନ କ୍ରିୟା ସୁଧାରେ
()ତ୍ୱଚାକୁ ସତେଜ ଓ ଚମକଦାର ରଖେ
ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଖରାଦିନରେ କକୁଡ଼ି, ମସ୍କମେଲନ୍, ଆମ୍ବରସ ଓ ଲେମ୍ବୁ ମଧ୍ୟ ଦୀନଚର୍ଯ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ ।